Przejdź do głównej zawartości

Pancake

2 szklanki mąki

2 szklanki mleka(niepełne)

2 jajka

80 g roztopionego masła( najlepiej Kasia)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżki cukru

*Najlepiej robić podwójną porcję.








1.W misce miesza mąkę, jajka, proszek do pieczenia, mleko, masło i cukier. Masło najlepiej nie za gorące, odczekać chwilę po roztopieniu.

2.Na suchą patelnię (albo LEKKO posmarowaną tłuszczem) wlewam niewielką porcję ciasta. Smażę na średnim ogniu. 

Jak już pojawią się bąbelki i wierzch się zetnie to można przerzucić na druga stronę. Raz robiłam z tłuszczem i szczerze nie polecam, bo naleśniki nie wychodzą dobre, lepiej bez tłuszczu.

Nie jest to trudny przepis, ale kiedy już smażę na patelni to za każdym razem pierwszy naleśnik jest nieudany. Najlepiej poczekajcie chwilkę aż patelnia się rozgrzeje, wtedy naleśniki szybciej się smażą i są brązowe.
Jeszcze jedna rada, polecam robić od razu podwójną ilość, gdyż jest o wiele więcej naleśników i można ze spokojem się najeść. :D
Smacznego iiz755

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Dresy w kaktusy

Dzisiaj stylizacja wiosenno/ letnia. Chociaż na jeden weekend przyszło do nas lato i oby już tak zostało.

Strój troszeczkę nawiązuje do festiwalu Coachella, który miał ostatnio miejsce w miasteczku Indio w  Północnej Kalifornii:D W tym sezonie przeważają stylizacje z elementami boho. W każdym sklepie można  natknąć się na ciuchy z frędzlami, zwiewne sukienki czy bluzki w etniczne wzory itp.

365 schodów do raju? Mallorca= Pollenca

Patrząc na tytuł wpisu pewnie zastanawiacie się o co chodzi. O jakich schodach mówię. Już Wam wszystko wyjaśniam.

Jeden dzień w Wenecji..

Po kilkunastu godzinach spędzonych w autokarze w końcu się budzę. Jest 6 rano. Nie czuję w ogóle zmęczenia. Jestem taka podekscytowana, bo za kilka godzin stanę na Placu Św. Marka.